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京都宇治の玉露(ぎょくろ)

京都宇治のお抹茶宇治茶オンラインショップ(ネットショップ)京都宇治の高級玉露

高級茶「玉露」だけの豊かな味わい。

京都の玉露(ぎょくろ)

玉露は、緑茶の中でも一番の高級茶類。

ゆっくりと舌の上でころがして旨味を味わう贅沢な嗜好品。

心静かに目を閉じて味わってみる。ふわっと広がる香りと旨味。

それが玉露、緑茶の王様です。

玉露は、緑茶の中でも一番の高級茶類。

ゆっくりと舌の上でころがして旨味を味わう贅沢な嗜好品。

心静かに目を閉じて味わってみる。ふわっと広がる香りと旨味。

それが玉露、緑茶の王様です。

玉露は渋みは少なく、旨味が多いのが特徴です。

覆いをして茶葉を育てます。 茶摘みの歌でも知られる八十八夜(立春から数えて88日目、通常5月2日)の頃、茶畑に直射日光を避けるため、20日余り寒冷沙や葦簾棚で覆いをして玉露専用の茶の木は、一本一本を大切に育てられます。なぜ、覆いをして直射日光を避けるのか。

その理由は2つ。

覆いをして茶葉を育てます。 1つは渋み成分のカテキンが多く生成されるのを防ぐため。光合成を活発にして育つと、渋み成分のカテキンが茶葉に多く生成されてしまい、渋みの少なさが特徴の玉露としては台無しです。

もう1つは、旨み成分のテアニンを多く生成させるため。茶の木は直射日光を避ると、アミノ酸の一種で、旨味成分であり玉露にとって最も重要な成分のテアニンと同時に豊富なビタミン類が生成されます。

玉露は、そのようにして育った茶葉の新芽を、蒸して揉みながら乾燥されて作ります。

宇治の高級茶、玉露の豊かな香りとまろやかな甘みをお楽しみ下さい。

玉露の入れ方 …美味しく入れて、美味しくいただく。

全国茶品評会出品受賞茶

全国品評会出品受賞玉露
  • 種 類玉露(ぎょくろ)
  • 産 地京都宇治
  • 容 量100g
  • 賞味期限 約8ヶ月
  • 甘み
    香り
    渋み
全国茶品評会に出品し、入賞した京都の宇治が誇る上級茶。上質の茶葉のみを使用し、職人が仕上た最高の品質を誇ります。上品な旨味と香りを楽しめる至高の逸品です。

全国茶品評会出品茶

全国品評会出品玉露
  • 種 類玉露(ぎょくろ)
  • 産 地京都宇治
  • 容 量100g
  • 賞味期限 約8ヶ月
  • 甘み
    香り
    渋み
全国品評会に出品するほどの自信作。上質の茶葉を使用し、職人が心を込めて仕上ました。まろやかで上品な旨味と奥深い香りを楽しめる高級品です。

宇治茶品評会出品茶

宇治茶品評会出品茶
  • 種 類玉露(ぎょくろ)
  • 産 地京都宇治
  • 容 量100g
  • 賞味期限 約8ヶ月
  • 甘み
    香り
    渋み
本場の宇治の茶品評会に出品しました。職人が厳選したこだわりの茶葉を、丹念に仕上た逸品です。宇治の上級茶の奥深い香りと、上品な旨味が楽しめます。

平等院

平等院
  • 種 類玉露(ぎょくろ)
  • 産 地京都宇治
  • 容 量100g
  • 賞味期限 約8ヶ月
  • 甘み
    香り
    渋み
緑茶発祥の地、宇治田原の茶職人が、丹精をこめて仕上た上級茶です。心地よい甘味、旨味と上品な香りが後を引きます。

瑞芳

瑞芳
  • 種 類玉露(ぎょくろ)
  • 産 地京都宇治
  • 容 量100g
  • 賞味期限 約8ヶ月
  • 甘み
    香り
    渋み
お手軽にお茶を愉しんでいただきたいと言う気持ちで仕上げました。宇治玉露のうま味・香りを存分に楽しんでいただけます。

若みどり

若みどり
  • 種 類玉露(ぎょくろ)
  • 産 地京都宇治
  • 容 量100g
  • 賞味期限 約8ヶ月
  • 甘み
    香り
    渋み
お手軽に楽しんでいただけるテアニンたっぷりの本格宇治玉露です。ご家庭で普段使いのお茶としてお使いください。

宇治玉露

宇治玉露
  • 種 類玉露(ぎょくろ)
  • 産 地京都宇治
  • 容 量100g
  • 賞味期限 約8ヶ月
  • 甘み
    香り
    渋み
ご家庭でお手軽に旨みたっぷりの宇治玉露をお楽しみ下さい。

京都宇治のお抹茶宇治茶オンラインショップ(ネットショップ)京都宇治の高級玉露

玉露の入れ方

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